Коптильню промышленная

Копчение — одна из наиболее древних технологий обработки пищи, используемая едва ли не во всех кухнях мира. В современном ресторане, независимо от его концепции, печь- коптильня придется весьма кстати.

Коптильня для рыбы промышленная

Приготовить копченую рыбу или мясо можно, если воспользоваться промышленной электрической коптильней. Профессиональное оборудование не имеет ничего общего со старыми моделями, которые ранее работали на дровах и требовали от пользователя множество усилий во время приготовления всевозможных видов блюд. При этом процесс обработки продуктов перед использованием производственной электрической коптильни достаточно похожий. В специально предназначенный отсек понадобиться уложить щепки, опилки и мелкие ветки лучше всего использовать древесину фруктовых деревьев, которая обеспечивает превосходный аромат. Все опилки разжигают, исключая попадание открытого огня на рыбу, мясо. В результате дерево постепенно тлеет, а дым пропитывает уложенные продукты, наполняя их невероятными ароматами.

Оставить заявку на сервис. Есть в наличии 3. Новые, со скидкой 2. КИТАЙ 8.

Промышленная мясная коптильня профессиональная мясная коптильня, печь для коптильни рыбы. Дымовая печь является ключевым оборудованием для приготовления мясного продукта. Можно приготовить все виды колбасы, колбасы ветчины, колбасы, колбасы, барбекю и все виды рыбы и т. Простая операция, удобная и надежная. Широкий диапазон применения в бизнесе: мясная промышленность, мясоперерабатывающая промышленность, западный ресторан, китайский ресторан, пищевая промышленность для отдыха, индивидуальное домашнее хозяйство и т.